お料理メニュー

お料理メニューのイメージ

SELECTED INGREDIENTS

新鮮な山陰の食材をたっぷり使用した会席料理。
季節によって異なる、様々な味覚をお楽しみください。

会席料理イメージ
肉料理イメージ
海鮮料理イメージ

※画像はイメージです。
季節によって内容が異なる場合がございます。

  • 食前酒 梨ワイン 鳥取県産二十世紀梨100%
  • 先付 カニ味噌入り自家製胡麻豆冨
  • お造り 鮪 鰤 サーモン 甘海老 ~地元本醸造のたまり醤油で~
  • 焼き物 鳥取和牛の陶板焼き
  • 油物 山海の天婦羅 海老 牛蒡 青唐 ~世界最古のヒマラヤ岩塩で~
  • 蒸し物 今市たまごのカニ身入り茶碗蒸し
  • 蓋物 栃餅茶巾カニ爪添え
  • 酢の物 ズワイガニ半身・甲羅味噌付き
  • 温物 銀鱈の豆乳鍋
  • お食事 カニの炊き込みご飯 ~三朝コシヒカリ特選米~
  • 留椀 地元味噌の赤出汁 ~白壁の町ヒシクラ味噌~
  • 香の物 三種盛り
  • 甘味 季節のデザート

SPECIAL ORDER MENU

季節の逸品料理をご用意しております。詳しくはお問い合わせ下さい。
※ご注文は2日前までにお願いいたします。当日はご用意出来かねる場合がございます。

鳥取和牛のとろたますき焼き
鳥取和牛の
とろたますき焼き

2,200円

鳥取和牛オレイン55陶板ステーキ
鳥取和牛オレイン55
陶板ステーキ

(60g)3,850円 / (100g)6,050円

※イメージです。

鳥取和牛の陶板ステーキ
鳥取和牛の
陶板ステーキ

(60g)2,200円 / (100g)3,300円

※イメージです。

のどぐろの煮付け
のどぐろの煮付け

2,640円

のどぐろの塩焼き
のどぐろの塩焼き

2,640円

舟盛り
舟盛り

13,200円~

※4名様盛りの金額です。
人数により料金は変わります。
※季節により内容は変わります。

お造り盛り合わせ
お造り盛り合わせ

4,400円

※季節により内容は変わります。

お造り五種盛り
お造り五種盛り

1,650円

※季節により内容は変わります。

モサエビの炭火焼き
モサエビの炭火焼き

(5尾)2,200円

モサエビ
モサエビ

(5尾)1,650円

※お造り・唐揚げからお選びください

あわび
あわび

(70g)1,650円 / (130g)4,180円

※踊り焼き・刺身からお選び下さい。

サザエ炭火焼き
サザエ炭火焼き

(3個)2,200円

もさ海老の陶板焼き
もさ海老の陶板焼き

1,980円

海鮮陶板焼き
海鮮陶板焼き

1,980円

焼き鯛
焼き鯛

5,500円

ボイルずわいがに姿盛り
ボイルずわいがに
姿盛り

6,600円

※画像は2名盛りです。

ボイルずわいがに半身
ボイルずわいがに
半身

2,530円

お子様ランチ
お子様ランチ

3,850円

※イメージです。
内容は変更となる場合がございます。

お子様ランチ(小)
お子様ランチ(小)

2,200円

※イメージです。
内容は変更となる場合がございます。

うどん
うどん

880円

【季節限定】鳥取県産タグ付き松葉がに
【季節限定】
鳥取県産タグ付き松葉がに

11月10日~3月20日
(12月25日~1月10日除く)

(1匹)28,600円~ ※時価

※「浜茹で」又は「かに刺し&炭火焼き」を事前にご指定下さい。

【季節限定】特大ずわいがにの炭火焼き
【季節限定】
特大ずわいがにの
炭火焼き

11月1日~3月31日

4,950円

【季節限定】松茸炭火焼き
【季節限定】
松茸炭火焼き

9月1日~10月31日

(1本)1,650円

【季節限定】松茸土瓶蒸し
【季節限定】
松茸土瓶蒸し

9月1日~10月31日

1,100円

BREAKFAST

朝ごはん

朝ごはん

朝ごはん

三朝館の朝食は、鳥取名物・地産地消の食材をたっぷり使った40種類以上のバイキング。
和洋中様々なお料理や、鳥取和牛カレーやねばりっこなどの地元の味をお楽しみいただけます。 ※予約状況により和定食セットメニューに変更となる場合がございます。

お客様の目の前で焼き上げます。
地元養鶏場の新鮮卵を使って作る、出来立ての出汁巻き卵は評判の一品!
是非あつあつの状態でお召し上がりください。

出汁巻き卵を作るシェフ
出汁巻き卵

LOCAL FOOD

  • 鳥取和牛カレー
    鳥取和牛カレー

    カレー消費量全国1位に輝いた事もある鳥取県。肉質日本一の鳥取和牛を贅沢に使った三朝館オリジナルカレーを、三朝米と共にお召し上がりください♪

  • ねばりっこ
    ねばりっこ

    ねばりが強く、肉質がち密で、果肉が白いのが特徴です。
    味はながいもよりも、より甘みとコクがあります。

  • 境港サーモン
    境港サーモン

    霊峰大山の伏流水で育ち、日本海の荒波で鍛えられた境港サーモンは、脂も身もふくよかで歯ごたえも十分。香ばしく焼いてお楽しみいただけます。

  • 鬼蜆味噌汁
    鬼蜆味噌汁

    湖底から温泉が湧き出る「東郷湖」で獲れた大和蜆はミネラルを豊富に含み、その大きさは通常の蜆の倍以上に育ち、鬼蜆と呼ばれます。蜆の旨味が凝縮されたお味噌汁は絶品です。

  • 白バラ製品
    白バラ製品

    鳥取大山の豊かな自然の中で育てられた牛たちから生まれた牛乳・乳製品。

DRINKS

三朝館では三朝館オリジナルのお酒や地元のお酒などを数多く取り揃えております。
もちろんお子様にはソフトドリンクもご用意しております。

三朝ハイボール「恋谷橋」
三朝ハイボール「恋谷橋」

グラス 660円

柚子を使ったさっぱりとした味わいのご当地ハイボールです。映画「恋谷橋」に合わせてサントリーが開発した三朝の新しい味です。お越しの際はぜひ一度ご賞味ください。

二十世紀梨チューハイ
二十世紀梨チューハイ

グラス 660円

鳥取産二十世紀梨果汁をたっぷり使ったチューハイです。
「みずみずしさ」と「爽やかな甘み」があり、飲みやすく、どんな料理とも合います。

お飲み物

さつま白波(芋)
グラス 660円  
900ml 3,300円
黒霧島(芋)
グラス 715円  
720ml 3,850円
いいちこ(麦)
グラス 660円  
900ml 3,300円
さるこう(麦)
グラス 715円  
900ml 3,850円
砂丘長芋焼酎
グラス 715円  
720ml 3,850円

純米大吟醸 華椿 (三朝館オリジナル)
300ml 2,090円
大吟醸 三朝館 (三朝館オリジナル)
300ml 1,485円
冨玲 にごり原酒 (期間限定)
180ml 968円
東郷 純米吟醸一合瓶
180ml 968円
強力
300ml 1,540円

野花
180ml  1,650円
梅酒
528円

アサヒ スーパードライ(中瓶)
キリン 一番搾り(中瓶)
825円
生ビール
中ジョッキ 825円
グラス 715円
クラフトビール 大山Gビール・ヴァイツェン
715円
クラフトビール ブリューラボくらよし・ペールエール
880円
ノンアルコールビール
550円
日本酒(熱燗・常温)
660円
チューハイ
(レモン・青りんご・梅・
ぶどう・ざくろ・ゆず)
660円
ウイスキー
グラス 770円 
ボトル 6,600円
北条ワイン 赤/白
ハーフボトル 360ml 1,760円
フルボトル 720ml 3,300円
梨スパークリングワイン
ハーフボトル 360ml 1,980円
ウーロン茶・コーラ・オレンジ・カルピス
各330円

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TEL 0858-43-0311